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ベトナムコーヒー第2弾!ダラット地区・ホン農園のスペシャルティコーヒーが入荷しました!

ベトナムコーヒーの第2弾です!
今年1月に訪問したダラット地区・ホン農園のスペシャルティコーヒーです。「THA1」という品種はベトナムで開発されたハイブリッド種です。
栽培、収穫、選別、精選の全ての工程において、農園主のホンさんがとても丁寧に取り組んでいる姿が印象的でした。
香り高く、優しい苦みと後味に甘さが感じられるように中深煎りに仕上げました。店主一押しのコーヒーです!