伝統的な製法で栽培・収穫されるイエメン産モカ。イエメンのモカといえばコーヒールンバで有名なモカ・マタリがあります。 今や大変希少なイエメン産モカですが、このモカ・ハラーズという銘柄はワインのような芳醇な香りが強く、上質な酸味も印象的です。他の産地では味わえない魅力があります。