南アメリカ大陸のほぼ中央に位置するボリビア共和国。4000m級の山々が連なるアンデス高地をはじめ、低地には熱帯雨林が広がり豊かな自然環境に恵まれています。ナショナルセレクト(NS)のコーヒーは味に輪郭があり、甘さと苦さのバランスが素晴らしいです。深煎りの入門編としておすすめです。